Mondamin Saucenbinder dunkel 250 g

3,09 €
€/kg

Epaississant pour sauces brunes.
Récipent de 250 g.

Rapide à réaliser et très simple : avec Mondamin, vous pouvez concocter de délicieux plats pour vous et vos proches en un rien de temps. Avec l'épaississeur de sauce Mondamin, vous êtes assuré de réussir à épaissir les sauces brunes sans grumeaux. C'est un must pour obtenir une consistance parfaite. Il suffit d'incorporer le liant pour sauce Mondamin dans le liquide bouillant, de porter brièvement à ébullition, d'épaissir et d'assaisonner à volonté.

Préparation :

Pour 250 ml de sauce, utiliser env. 3 cuillères à soupe rases (18 g).

  1. Porter à ébullition le jus (par ex. bouillon ou jus de cuisson ajusté à 250 ml).
  2. Incorporer le liant pour sauce Mondamin Soßenbinder dunkel et laisser bouillir 1 minute.
  3. Lier à convenance en portant à nouveau la sauce à ébullition.
  4. Assaisonner et affiner en fonction du goût recherché.

 

Ingrédients : Amidon de pomme de terre, lactose, maltodextrine, farine de riz, colorant E 150 C.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

 

Énergie

1.517 kJ

Énergie

360 kcal

Matières grasses / Lipides

< 0,5 g

    dont Acides gras saturés

< 0,1 g

Glucides

88 g

    dont Sucres

23 g

Fibres

< 0,5 g

Protéines

0,6 g

Sel

< 0,01 g

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